右江區(qū)隸屬廣西壯族自治區(qū)百色市，位于廣西壯族自治區(qū)西部，珠江流域西江水系的右江上游，是百色市委、市政府所在地，是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，下面給大家分享一下到了右江區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。

1、牛肉炸彈

牛肉炸彈是到了百色必嘗的地方美食之一，一定要體驗一下被辣哭的感覺，百色人戲稱這種感覺就是失戀的感覺。其實牛肉炸彈就是一片薄牛肉包裹著小尖椒，初嘗時辣得不明顯，但這種辣會在味蕾慢慢發(fā)酵而后感覺越來越辣，辣的你只想流眼淚。

2、那拔香鴨

那拔香鴨因?qū)崱⑹�、香、甜、脆等口感而得名，鴨皮薄而肉厚又脂肪少，煮時香氣四溢，吃起來味甜皮脆，肉質(zhì)鮮美，獨特的口味受到了廣大消費者的青睞。

3、烤豬眼

這一道可以說是暗黑料理了，烤這一道豬眼要烤二十分鐘左右時間，烤熟的的豬眼要一口吃下去是最好的，一瞬之間在嘴中爆裂，那種感覺非常棒!

4、蕉葉烤魚

把烤好的魚用新鮮的蕉葉包起來，是百色菜的特色做法。帶著清香的芭蕉葉包裹著用黃姜、香葉、香茅等十幾種香料腌制而成的魚，再用慢火烤炙出別樣風(fēng)情，口感香辣，滿口留香。

5、燒鴨粉

燒鴨粉是燒鴨與米粉碰撞出美食的火花而形成的一道百色經(jīng)典米粉小吃。米粉焯水過后撈出，加入秘制燒鴨汁拌勻，再放上燒鴨肉，味道美極了。

6、卷筒粉

百色的卷筒粉許多小巷里都有，很多人都說拿來當(dāng)早餐，什么吃都不膩，卷筒粉內(nèi)的餡料可以自選，有純?nèi)夂腿饽┒寡�，隨著時令季節(jié)有不同種的餡，放甜醬油或黃皮醬，吃起來開胃爽口，也是必嘗的一道美食。

以上6道美食在右江區(qū)乃至整個百色都比較有名，是到了百色必嘗的地方美食，味道都很不錯，到右江區(qū)的朋友可以找找嘗嘗。當(dāng)然右江區(qū)的美食還有很多，歡迎百色的朋友給留言進(jìn)行補充。